Aromatische klare Brühe mit Zimt, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und frischem Chili
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22. Pho Kokos 4,2,A,G
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10,50 €
Thai-Gewürzte Kokosmilch-Suppe mit Sojasprossen, Karotten & Zwiebeln (leicht scharf)
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Bun Tron/nudelsalat Bowl
Buntes Hanoi Nudelsalat Bowl
31. Bun Nam Bo
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10,50 €
Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und frischen Kräutern serviert mit Limetten-Fischsauce-Dressing
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32. Pho Tron (best Mixed Pho)
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11,00 €
Lauwarme Reisbandnudeln mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Sprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter dunkler Nuoc Tuong Sauce
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33. Mien Tron Xoai (glasnudel マンゴー Salat)
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11,00 €
Glasnudeln mit frischer Mango, Salat und frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Nuoc Tuong Sauce
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Hot Dishes
41. Pho Xao Pak Choi 3,4,E
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11,00 €
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Pak Choi, Karotten, Lauch, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln
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42. Com Dao 3,4
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10,50 €
Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln.
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43. Mien Xao 3,4
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10,50 €
Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln
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44. Com Cari Cay/crazy Curry Lover 3,4
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10,50 €
Scharfes rotes Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis
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45. Com Sot Dau Phong/peanut Sweet Dream 3,4,E
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Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, fein gehackten Erdnüssen, serviert mit Jasminreis
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46. Com Cari Vang/favorite Yellow Curry 3,4
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Mildes Gelbes Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis
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47. Com Sot Xoai/juicy マンゴー Sauce 3,4
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10,50 €
Fruchtige Mango-Kokosmilch-Sauce mit saisonalem Gemüse, serviert mit Jasminreis
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Hanoi Empfehlungen
51. Bun Nem Hanoi 4,E
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14,00 €
Hausgemachte Hanoi Frühlingsrollen, vietnamesische Hackbällchen mit Gurken, Salat und vietnamesische Kräutern, serviert mit Limetten-Fischsauce und Reisnudeln
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52. Bun Cha La Lot 4,E
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14,00 €
Zarte Hühner-Rinderhackspieße, gewickelt in saftigen Betelblättern mit Erdnüssen, Salat und frischen Kräutern serviert mit Limetten-Fischsauce und Reisnudeln
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53. Khoai Lang Sot Me Dau Phong 4,2,E
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11,00 €
Süßkartoffel mit frischem Gemüse, Kaffir-Limettenblättern, Tamarinde-Erdnusssauce (süß-sauer) und serviert mit Jasminreis
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54. Com Nep Cẩm Sot Xoai 4,2,E
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11,00 €
Natürlicher Schwarzer Wildreis mit frischem Gemüse in cremiger Mango-Kokosmilch-Sauce und serviert mit Jasminreis
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55. Massaman Om Cà Tím 4,2,E
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11,00 €
Frische Aubergine im cremigen Massaman-Curry (scharf) mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch, Zwiebeln und gehackten Erdnüssen, serviert mit Jasminreis